فلفل ساپ بامبو وسط اکرولیت اورجینال

یکی از فوت وفن های مهم آشپزهای درجه یک، استفاده از فلفل خُرد تازه با استفاده از فلفل ساب دستی به جای پودر فلفل کهنه است. فلفل ساب یکی از لوازم آشپزخانه می باشد. که به تازگی به بازار عرضه می شود. و استفاده از آن به سرعت رو به افزایش می باشد.

استفاده از این وسیله لذت غذا پختن و خوردن آن را بیشتر می کند. بسیاری از افراد دوست دار طعم فلفل می باشند و از فوائد فلفل آگاه هستند.

این افراد غذا خوردن بدون فلفل را بی مفهوم می دانند. و ترجیح می دهند در تمام غذاهای خود از فلفل استفاده نمایند.

فلفل ساب ها به گونه ای طراحی میکنن. که دارای تیغه هایی برای آسیاب فلفل هستند و می توان به صورت تازه دانه های فلفل سیاه، سفید، سبز و … را در آن آسیاب و در غذاها استفاده نمود.

گاه می توان به صورت ترکیبی از انواع فلفل ها در فلفل ساب استفاده کرد.

فلفل پس از آسیاب شدن، به سرعت اکسید می شود و بخش عمده ای از عطر و مزه تندش را از دست می دهد. به همین دلیل مجبور می شوید از فلفل بیشتری استفاده کنید.

در صورتی که ادویه، فلفل و گیاهان معطر را با ساقه و دانه های خود نگهداری کنید عطر خود را از دست نخواهند داد، با دستگاه فلفل ساب هنگام نیاز به ادویه آنها را به آسانی آسیاب کنید و از طعم و عطر واقعی آنها لذت ببرید.

ریختن فلفل تازه آسیاب در غذا علاوه بر اینکه عطر و طعم بهتری را به آن می دهد. به صرفه تر هم هست. زیرا فقط مقدار کمی از آن می تواند تندی دلخواه تان را به غذا بدهد.

برخی از افراد به نمک های آسیاب بسته بندی بازار اطمینان ندارند به همین جهت پیشنهاد می شود.

که از سنگ نمک های ریز و یا نمک دریا درون نمک ساب ریخته و به همان صورت آسیاب کنید.